Guston

Una tarta tierna y jugosa con capas de manzana, almendras y un poco de azúcar por encima.

  • 1 h 5 min
  • 1 h 5 min en total
  • 8 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 189 g

  • 297 kcal
  • Proteínas: 4,2 g, 5 % de las calorías
  • Grasas: 13,4 g, 39 % de las calorías
  • Hidratos: 42,3 g, 55 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes12

8 raciones
  • 5ud
  • 1ud
  • 2ud
  • 120g
  • 1cdta
  • 100g
  • 100g
  • 100g
  • 1cdta
  • 1pizca
  • 20g
  • 0.5cdta

Utensilios de cocina

  • Molde desmontable26 cm
  • Horno

Contiene

LácteosHuevosFrutos secosGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos9

  1. Paso 1. Precalentar el horno

    Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde desmontable de 26 cm.

  2. Paso 2. Pelar y cortar manzanas

    Pela las , quita el corazón, córtalas en láminas muy finas y mézclalas con el .

  3. Paso 3. Mezclar huevos y azúcar

    Mezcla los , el y la .

  4. Paso 4. Incorporar mantequilla y leche

    Añade la y la .

  5. Paso 5. Incorporar harina y levadura

    Incorpora la harina, la levadura y la y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

    harina de trigolevadura química
  6. Paso 6. Incorporar las manzanas

    Incorpora las y vierte la mezcla en el molde.

  7. Paso 7. Espolvorear azúcar y canela

    Mezcla el con la y reparte por encima junto con las .

  8. Paso 8. Hornear hasta dorar

    Hornea durante 40–45 minutos hasta que esté dorada y cuajada.

  9. Paso 9. Dejar enfriar la tarta

    Deja enfriar antes de cortar.

Ver original en Instagram@nicolaalexis_

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