Guston

Chaussons aux pommes

Chaussons feuilletés aux pommes ultra faciles

Nate Todd
ES
Preparación
15m
Cocción
20m
Pasos
5
Raciones
4
Dificultad
Fácil

Elaboración

  1. Paso 1Préparer les pommes

    Éplucher et couper 4 pommes en petits cubes.

    pomme
  2. Paso 2Cuire la garniture

    Dans une poêle, faire fondre 2 c. à soupe de beurre. Ajouter les pommes coupées, 1 pincée de sel, ½ tasse de cassonade, 1 c. à thé d'extrait de vanille, 1 c. à soupe de jus de citron et ½ c. à thé de cannelle si désiré. Cuire en remuant jusqu'à ce que les pommes soient tendres et caramélisées.

    Nota

    La cannelle est optionnelle mais ajoute une belle saveur automnale.

    pommebeurreselcassonadeextrait de vanillejus de citroncannelle
  3. Paso 3Assembler les chaussons

    Dérouler 1 paquet de pâte feuilletée au beurre. Découper des carrés ou des rectangles. Déposer une portion de garniture aux pommes au centre de chaque carré. Replier la pâte en triangle ou en rectangle et sceller les bords avec une fourchette.

    pâte feuilletéepomme
  4. Paso 4Dorer les chaussons

    Badigeonner le dessus des chaussons avec 1 œuf battu pour obtenir une belle dorure.

    œuf
  5. Paso 5Cuire au four20 min

    Préchauffer le four à 400 °F (205 °C). Déposer les chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Cuire pendant 18 à 22 minutes, ou jusqu'à ce que les chaussons soient bien gonflés et dorés.