Chaussons aux pommes

Name: Chaussons aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 racions
Ingredients: 1 paquet pâte feuilletée; 4 ud pomme; 2 cda beurre; 1 pessic sel; 0.5 tassa cassonade; 1 cdta extrait de vanille; 1 cda jus de citron; 0.5 cdta cannelle; 1 ud œuf

Chaussons feuilletés aux pommes ultra faciles

Nate Todd

Preparació: 15m
Cocció: 20m
Passos: 5
Racions: 4
Dificultat: Fàcil

Tardor #chaussons #feuilleté #pommes

Elaboració

Pas 1Préparer les pommes
Éplucher et couper 4 pommes en petits cubes.
pomme
Pas 2Cuire la garniture
Dans une poêle, faire fondre 2 c. à soupe de beurre. Ajouter les pommes coupées, 1 pincée de sel, ½ tasse de cassonade, 1 c. à thé d'extrait de vanille, 1 c. à soupe de jus de citron et ½ c. à thé de cannelle si désiré. Cuire en remuant jusqu'à ce que les pommes soient tendres et caramélisées.
Nota
La cannelle est optionnelle mais ajoute une belle saveur automnale.
pommebeurreselcassonadeextrait de vanillejus de citroncannelle
Pas 3Assembler les chaussons
Dérouler 1 paquet de pâte feuilletée au beurre. Découper des carrés ou des rectangles. Déposer une portion de garniture aux pommes au centre de chaque carré. Replier la pâte en triangle ou en rectangle et sceller les bords avec une fourchette.
pâte feuilletéepomme
Pas 4Dorer les chaussons
Badigeonner le dessus des chaussons avec 1 œuf battu pour obtenir une belle dorure.
œuf
Pas 5Cuire au four20 min
Préchauffer le four à 400 °F (205 °C). Déposer les chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Cuire pendant 18 à 22 minutes, ou jusqu'à ce que les chaussons soient bien gonflés et dorés.