Brownie de chocolate y plátano

Name: Brownie de chocolate y plátano
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 50 g chocolate negro; 50 g mantequilla; 80 g Panela; 3 ud huevo; 1 ud plátano; 100 g harina de avena; 15 g levadura química; 60 g Cacaolat en polvo; 50 ml leche; 30 g gotas de chocolate; 10 ud nuez; escamas de sal marina al gusto

Brownie de chocolate y plátano con harina de avena, hecho en la Airfryer para el Día de la Madre.

⚡CARLOS

Preparación: 20m
Cocción: 16m
Pasos: 7
Raciones: 8
Dificultad: Fácil

Festividad #dia-de-la-madre

Elaboración

Paso 1Fundir el chocolate
Fundir el chocolate al baño María junto con la mantequilla y reservar.
chocolate negromantequilla
Paso 2Batir los huevos
Batir los huevos y mezclarlos con el chocolate fundido cuando esté tibio.
huevochocolate negro
Paso 3Mezclar los secos
En otro bol, mezclar harina de avena junto con la panela, el Cacaolat en polvo y el impulsor.
harina de avenaPanelaCacaolat en polvolevadura química
Paso 4Añadir la leche
Añade la leche templada e integra bien con el resto de ingredientes.
leche
Paso 5Forrar el molde
Forrar un molde de 20 cm con papel vegetal e introducir la mezcla dentro del molde.
Paso 6Decorar el brownie
Decora con chips de chocolate, plátano cortado a rodajas y nueces a la mitad.
gotas de chocolateplátanonuez
Paso 7Cocinar en la Airfryer16 min
Cocina en la Airfryer de Moulinex a 180°C durante 16 minutos.