Guston

Bolas de fuet rellenas de camembert, rebozadas y fritas hasta quedar crujientes.

  • 30 min
  • 30 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 432 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 11,1 g, 10 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 36,6 g, 76 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 15 g, 14 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes9

4 raciones
  • 1ud
  • 50g
  • 100g
  • al gusto
  • al gusto
  • 500ml

Utensilios de cocina

  • Procesador de alimentos
  • Freidora de aire

Contiene

LácteosHuevosGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos6

  1. Paso 1. Cortar el fuet

    Cortar el fuet en trozos más o menos pequeños para triturar en una picadora.

    salchicha
  2. Paso 2. Triturar y mezclar el fuet

    Una vez triturado, añadir el y mezclar homogéneamente hasta que se compacte un poco el fuet.

    salchicha
  3. Paso 3. Rellenar y formar bolitas

    Estirar "obleas" con la masa anterior y rellenar con un trocito pequeño de . Cerrar bien formando bolitas.

  4. Paso 4. Rebozar las bolitas

    Rebozar las bolitas pasándolas por harina, y finalmente .

    harina de trigo
  5. Paso 5. Freír hasta dorar

    Freír en abundante suave o en airfryer y servir inmediatamente una vez estén doraditas y crujientes.

  6. Paso 6. Acompañar con salsa

    Se puede acompañar de cualquier salsa que te guste (mayonesa, ketchup, sweet chilli, etc).

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