Bolas crujientes de fuet
Bolas de fuet rellenas de camembert, rebozadas y fritas hasta quedar crujientes.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 432 kcal
- Proteínas: aproximadamente 11,1 g, 10 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 36,6 g, 76 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 15 g, 14 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes9
- 1ud
- 50g
- 100g
- al gusto
- al gusto
- 500ml
Utensilios de cocina
- Procesador de alimentos
- Freidora de aire
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos6
Paso 1. Cortar el fuet
Cortar el fuet en trozos más o menos pequeños para triturar en una picadora.
salchichaPaso 2. Triturar y mezclar el fuet
Una vez triturado, añadir el y mezclar homogéneamente hasta que se compacte un poco el fuet.
salchichaPaso 3. Rellenar y formar bolitas
Estirar "obleas" con la masa anterior y rellenar con un trocito pequeño de . Cerrar bien formando bolitas.
Paso 4. Rebozar las bolitas
Rebozar las bolitas pasándolas por harina, y finalmente .
harina de trigoPaso 5. Freír hasta dorar
Freír en abundante suave o en airfryer y servir inmediatamente una vez estén doraditas y crujientes.
Paso 6. Acompañar con salsa
Se puede acompañar de cualquier salsa que te guste (mayonesa, ketchup, sweet chilli, etc).
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