Name: Dicke & saftige griechische Joghurt-Schokoladenkekse
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1.8 Tasse Weizenmehl; 1 TL Natron; 0.3 TL Backpulver; 0.5 TL Salz; 0.5 Tasse Kokosblütenzucker; 80 ml Kokosöl; 0.3 Tasse Mandelbutter; 80 ml griechischer Joghurt; 1 Stk Ei; 2 TL Vanille; 1 Tasse Zartbitterschokoladen-Chips; Meersalzflocken nach Geschmack

Schritte5

Schritt 1. Die feuchten Zutaten vermischen
Die feuchten Zutaten gründlich miteinander vermischen.
Kokosölgriechischer JoghurtEiVanille
Schritt 2. Die trockenen Zutaten unterheben
Die trockenen Zutaten hinzufügen und unterheben, bis ein Teig entsteht. Dabei darauf achten, nicht zu stark zu vermischen.
Darauf achten, nicht zu stark zu vermischen.
WeizenmehlNatronBackpulverSalzKokosblütenzucker
Schritt 3. Die Zartbitterschokoladen-Chips hinzufügen
Die unter den Teig heben.
Schritt 4. Teig portionieren und flach drücken
Den Teig portionieren und auf einem Backblech flach drücken.
Schritt 5. Die Kekse backen
Bei 350 °F für 9–11 Minuten backen.

Dicke & saftige griechische Joghurt-Schokoladenkekse

Nährwertepro Portion

Zutaten12

Kochgeschirr

Enthält

Schritte5

Schritt 1. Die feuchten Zutaten vermischen

Schritt 2. Die trockenen Zutaten unterheben

Schritt 3. Die Zartbitterschokoladen-Chips hinzufügen

Schritt 4. Teig portionieren und flach drücken

Schritt 5. Die Kekse backen

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