Guston

Carottes rôties et crème de parmesan

Carottes rôties au sirop d'érable et au paprika fumé, servies avec du bacon et une crème de parmesan.

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DE
  • 40 Min.
  • 40 Min. insgesamt
  • 4 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

  • etwa 547 kcal
  • Eiweiß: etwa 12,9 g, 9 % der Kalorien
  • Fett: etwa 47,3 g, 77 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: etwa 19,2 g, 14 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: süße Sojasauce.

Zutaten12

4 Portionen
  • 320g
  • 200g
  • 2EL
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • 1mittelgroße
  • 200ml
  • 50g

Kochgeschirr

  • Heißluftfritteuse
  • Kochtopf

Enthält

MilchprodukteSojaGluten

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Schritte3

  1. Schritt 1. Pré-cuire les carottes

    Pré-cuire les carottes une quinzaine de minutes à l'eau.

    Karotte
  2. Schritt 2. Griller le bacon

    Couper le bacon en petits morceaux et le griller.

    Speck
  3. Schritt 3. Rôtir les carottes

    Faire rôtir les carottes au Airfryer (ou four) environ 25 minutes à 180°C avec le sirop d'érable, l'huile d'olive, l'ail en poudre, le paprika fumé, le sel, le poivre, la sauce soja sucrée et l'oignon rouge.

    Cuisson à surveiller et à adapter selon la grosseur des carottes.
    KarotteAhornsirupOlivenölKnoblauchpulvergeräuchertes PaprikapulverSalzschwarzer Pfeffersüße Sojasaucerote Zwiebel
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