Guston

Carottes rôties et crème de parmesan

Carottes rôties au sirop d'érable et au paprika fumé, servies avec du bacon et une crème de parmesan.

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CA
  • 40 min
  • 40 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 547 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 12,9 g, 9 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 47,3 g, 77 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 19,2 g, 14 % de les calories

Sense comptar: salsa de soja dolça.

Ingredients12

4 racions
  • 320g
  • 200g
  • 2cda
  • al gust
  • al gust
  • 1mitjana
  • 200ml
  • 50g

Estris de cuina

  • Fregidora d'aire
  • Olla

Conté

LactisSojaGluten

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Passos3

  1. Pas 1. Pré-cuire les carottes

    Pré-cuire les carottes une quinzaine de minutes à l'eau.

    pastanaga
  2. Pas 2. Griller le bacon

    Couper le bacon en petits morceaux et le griller.

    bacó
  3. Pas 3. Rôtir les carottes

    Faire rôtir les carottes au Airfryer (ou four) environ 25 minutes à 180°C avec le sirop d'érable, l'huile d'olive, l'ail en poudre, le paprika fumé, le sel, le poivre, la sauce soja sucrée et l'oignon rouge.

    Cuisson à surveiller et à adapter selon la grosseur des carottes.
    pastanagaxarop d'erableoli d'olivaall en polspebre vermell fumatsalpebre negresalsa de soja dolçaceba vermella
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