Guston

Sernik Oreo

Sernik bez pieczenia na spodzie z ciasteczek Oreo, z kremem mascarpone i polewą z czekolady mlecznej.

Open in Guston
EN
  • 1 h
  • 1 h total
  • 8 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 169 g

  • 699 kcal
  • Protein: 7.1 g, 4% of calories
  • Fat: 57.5 g, 73% of calories
  • Carbs: 39.6 g, 22% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients5

8 servings
  • 260g
  • 50g
  • 500g
  • 440ml
  • 100g

Cookware

  • Blender
  • Stand mixer
  • Springform pan
  • Saucepan

Contains

DairyEggsWheat

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps8

  1. Step 1. Zmiel ciasteczka oreo

    Zmiel ciasteczka oreo w blenderze na drobne okruchy.

    ciastko
  2. Step 2. Wyłóż spód okruchami

    Wysyp okruchy oreo do formy do sernika i dociśnij je na dnie.

    ciastko
  3. Step 3. Ubij mascarpone z cukrem

    W misie robota kuchennego ubij z cukrem pudrem.

    cukier puder
  4. Step 4. Dodaj ubitą śmietankę

    Ubij śmietankę 36% i dodaj ją do masy .

    Śmietankę i mascarpone trzeba mieć dobrze schłodzone.
    śmietanka kremówka
  5. Step 5. Dodaj oreo i czekoladę

    Pokrój ciasteczka oreo i czekoladę mleczną na małe kawałki i wmieszaj je do kremu.

    ciastkomleczna czekolada
  6. Step 6. Wyłóż krem na spód

    Wyłóż krem na spód w formie, wyrównaj i przykryj folią spożywczą.

    mascarpone
  7. Step 7. Rozpuść czekoladę ze śmietanką

    W rondelku podgrzej śmietankę 30% i rozpuść w niej czekoladę mleczną.

    śmietanka kremówkamleczna czekolada
  8. Step 8. Wylej polewę i udekoruj

    Wylej polewę na krem i udekoruj brzeg ciasteczkami oreo.

    mleczna czekoladaśmietanka kremówkaciastko
View original on Instagram@julkacyganx

Guston for iPhone and Android

Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Open in Guston