Guston

Ofen-Feta mit frischer Roter Bete, Walnüssen & Thymian

Ein einfaches Ofengericht mit dem perfekten Mix aus cremig, knackig, süß und herzhaft.

raramonavaris
Prep
10m
Cook
40m
Steps
5
Servings
4
Difficulty
Easy
CasseroleBakingDinnerComfortDate NightWeeknight#gemütlich#ofenfeta#vegetarisch

Method

  1. Step 1Feta in Form legen

    Den Feta in eine kleine Auflaufform legen.

    Feta
  2. Step 2Gemüse verteilen

    Die frischen Rote-Bete-Würfel und die roten Zwiebelscheiben um den Feta herum verteilen.

    Rote Beterote Zwiebel
  3. Step 3Würzen und belegen

    Mit Olivenöl und Honig beträufeln, großzügig pfeffern und die Walnüsse sowie den frischen Thymian darübergeben.

    WalnussThymianHonigOlivenölschwarzer Pfeffer
  4. Step 4Im Ofen backen40 min

    Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 35–45 Minuten backen, bis die Rote Bete weich und der Feta goldbraun ist.

    FetaRote Bete
  5. Step 5Servieren

    Am besten direkt mit knusprigem Baguette genießen und jeden Bissen aus der Form löffeln.

    Note

    Baguette reichen, um alles gut aufzunehmen.