Guston

Mechadito

Carne desmechada cocida lentamente para sandwich con queso

Gaston GBG
Prep
15m
Cook
2h
Steps
3
Servings
4
Difficulty
Easy

Method

  1. Step 1Cocinar la carne2h

    Poner 1kg de roast beef, 1 morrón, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, sal, 1 lata de tomate y agua en una olla. Dejar cocinando por mínimo 2 horas. Cuanto más lo dejes, más se va a desarmar. Puedes cortar la carne en pedazos más chicos para que se haga más rápido.

    Note

    Cortar la carne en pedazos más pequeños acelera el tiempo de cocción

    ternerapimientocebollaajosaltomateagua
  2. Step 2Preparar el pan

    Ahuecar un pan. Rellenar con la carne desmechada.

    panternera
  3. Step 3Agregar queso y orégano

    Poner queso arriba del relleno y espolvorear con orégano. Derretir un poco en el horno y listo.

    quesoorégano