Bombón Chocotorta

Method

1. 01
   Step 1Batir huevos con azúcar

   Batí los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla bien aireada.

   huevoazúcar
2. 02
   Step 2Agregar aceite y vainilla

   Sumá el aceite y esencia de vainilla, mezclá.

   100 cc de aceiteEsencia de vainilla
3. 03
   Step 3Mezclar harina y cacao

   En otro bowl, uní la harina con el cacao.

   harina de trigocacao en polvo
4. 04
   Step 4Incorporar secos y líquidos

   Incorporá los secos de a poco, alternando con la leche y el agua tibia.

   harina de trigocacao en polvolecheagua
5. 05
   Step 5Preparar molde y verter

   Llevala a un molde enmantecado y enharinado.

6. 06
   Step 6Hornear el bizcocho45 min

   Horneá a 170°–180°C por aproximadamente 45 minutos o hasta que el palito salga limpio.

   Note

   Verifica la cocción insertando un palillo en el centro; debe salir limpio.

7. 07
   Step 7Preparar relleno y decorar

   Mezcla el queso crema firme con el dulce de leche repostero para el relleno. Una vez frío el bizcocho, rellenar y decorar.

   queso cremadulce de leche