Пирог из картофеля с курицей и грибами
Сытный пирог без теста на картофельной основе с курицей, грибами и заливкой из яиц и сметаны
FR
- Préparation
- 20m
- Cuisson
- 45m
- Étapes
- 5
- Portions
- 4
- Difficulté
- Moyen
Réalisation
- Étape 1Подготовьте картофельную основу
Картофель предварительно отварить. Выложить на дно формы и размять стаканом.
pomme de terre - Étape 2Запеките картофельную основу15 min
Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать специями, посолить и отправить в духовку на 15 минут при 180° (до золотистой корочки).
selhuile d'oliveépices - Étape 3Обжарьте курицу с грибами
Грибы и куриное филе предварительно обжарить со специями.
aiguillette de pouletchampignon - Étape 4Соберите и залейте пирог35 min
Выложить обжаренные курицу и грибы на картофельную основу и залить заливкой из яиц, сметаны, соли и специй. В конце добавить сыр и отправить в духовку при 180° на 30-35 минут.
œufcrème aigreselépicessouloumi - Étape 5Остудите и подавайте
После достаём, остужаем и подаем к столу.


