Guston
Pleated chicken momos folded by hand, filled with minced chicken and spring onion.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 158 g
- 217 kcal
- Protéines: 26,3 g, 48 % des calories
- Lipides: 12,2 g, 51 % des calories
- Glucides: 0,6 g, 1 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
EncasIngrédients2
- 600g
Étapes3
Étape 1. Fill the momo wrapper
Place a spoonful of the minced chicken and spring onion filling in the centre of a momo wrapper.
poulet hachéoignon vertÉtape 2. Pleat the wrapper edges
Hold the wrapper in one hand and pleat its edges in small folds around the filling.
Étape 3. Pinch the top closed
Gather the pleated edges at the top and pinch them together to seal the momo into its shape.
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