Guston

Street corn beef bowl

von theresa ⋆𐙚˚⋆.@coconutandwine
DE

A healthy bowl of air-fried potatoes and beef topped with paprika-spiced street-style corn and spring onions.

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DE
  • 25 Min.
  • 25 Min. insgesamt
  • 2 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 464 g

  • 675 kcal
  • Eiweiß: 33,8 g, 20 % der Kalorien
  • Fett: 37,6 g, 49 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: 54,2 g, 31 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

MexikanischBowlHeißluftfritteuseAbendessenWochentagSchnell & einfach#healthy-meal

Zutaten8

2 Portionen
  • 400g
  • 1EL
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • 200g
  • 300g

Schritte6

  1. Schritt 1. Cube the potatoes

    Cut the potatoes into small cubes.

    Kartoffel

  2. Schritt 2. Season the potatoes

    Season the potatoes with olive oil, paprika, salt and black pepper.

    KartoffelOlivenölPaprikapulverSalzschwarzer Pfeffer

  3. Schritt 3. Air fry the potatoes

    Air fry at 190°C for 20 minutes until crispy.

    Kartoffel

  4. Schritt 4. Fry the corn

    Drain the corn and fry it in a pan until slightly browned.

    Mais

  5. Schritt 5. Season the corn

    Season the cooked corn with paprika powder, salt and black pepper.

    MaisPaprikapulverSalzschwarzer Pfeffer

  6. Schritt 6. Add the spring onions

    Mix in the handful of spring onions.

    MaisFrühlingszwiebel
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