Guston

Fondant aux noix

Un gâteau moelleux à la noix, simple et sans gluten, idéal pour l'automne.

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CA
  • 43 min
  • 43 min en total
  • 8 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 63 g

  • 240 kcal
  • Proteïnes: 8,3 g, 13 % de les calories
  • Greixos: 16,9 g, 61 % de les calories
  • Hidrats: 16,3 g, 26 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients6

8 racions
  • 4ud
  • 100g
  • 1cdta
  • 30g
  • 100g
  • 100g

Estris de cuina

  • Batedora de varetes
  • Motlle per a pastissos20cm
  • Forn

Conté

LactisOusFruita seca

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos4

  1. Pas 1. Battre les oeufs

    Battre les oeufs avec le sucre et la vanille au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange double de volume.

    ousucre morèvainilla
  2. Pas 2. Ajouter les poudres

    Ajouter le beurre fondu, la poudre d'amandes et la poudre de noix.

    mantegafarina d'ametllesnou
  3. Pas 3. Mélanger délicatement

    Mélanger délicatement.

  4. Pas 4. Cuire le gâteau

    Verser le mélange dans un moule bien beurré et faire cuire environ 25-30 min à 180 degrés.

    Le gâteau sera fondant si le centre reste légèrement tremblotant. Faire refroidir puis démouler.
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