Eau de gombo

Name: Eau de gombo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 racions
Ingredients: 6 ud okra; aigua

Une boisson à base de gombo tranché, laissé infuser dans de l'eau filtrée.

Ingredients2

2 racions

Pas 1. Wash the okra
Lave bien le gombo.
okra
Pas 2. Cut the okra ends
Coupe le bout du gombo avec un couteau bien tranchant.
okra
Pas 3. Slice the okra
Coupe le gombo en rondelles.
okra
Pas 4. Add okra to water
Prends de l'eau filtrée et mets-y le gombo coupé, puis mélange.
La version traditionnelle laisse reposer le mélange 12 heures ; la version rapide présentée se boit directement.
okraaigua
Pas 5. Drink the water
Bois l'eau, même si elle est gluante.

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