2 ideas sabor tiramisú
Trufas de vainilla y tostadas francesas con crema de café
- Prep
- 15m
- Cook
- 10m
- Steps
- 5
- Servings
- 2
- Difficulty
- Easy
Method
- Step 1Preparar las trufas
Triturar 10-12 vainillas. Mezclar con 2-3 cdas de café, 2 cdas de queso crema y 3 cdas de azúcar impalpable hasta formar una masa uniforme. Formar bolitas con la mezcla.
vaina de vainillacaféqueso cremaazúcar glas - Step 2Hacer crema de café
Mezclar 2 cdas de queso crema, 2 cdas de azúcar impalpable y 2 cdas de café hasta obtener una crema suave. Usar para decorar las trufas.
queso cremaazúcar glascafé - Step 3Preparar mezcla para tostadas
Batir 1 huevo con 1 cda de esencia de vainilla, 3 cdas de café y 1 cda de azúcar. Remojar 2 rodajas de pan en la mezcla por ambos lados.
panhuevoextracto de vainillacaféazúcar - Step 4Cocinar las tostadas3 min
Calentar una sartén a fuego medio. Cocinar las tostadas francesas hasta dorar por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
- Step 5Preparar crema para tostadas
Mezclar 1 cda de queso crema, 2 cdas de café y 1 cdita de azúcar impalpable. Servir las tostadas francesas con la crema de café encima.
queso cremacaféazúcar glas